Notre alimentation mérite une politique à part entière
La Déclaration de politique régionale du nouveau Gouvernement wallon relègue l’alimentation au second plan [1]. Les enjeux de notre alimentation sont primordiaux et interconnectés. Ils nécessitent une politique qui intègre et coordonne tous les secteurs - santé, emploi, formation, agriculture, économie, social, environnement -et la mise en application des principes de sécurité et souveraineté alimentaires.