Genève/Suttgart/Utrecht, le 11 octobre 2011 - En dépit de la croissance du mouvement mondial pour le droit à l’alimentation et l’existence d’instruments juridiques et de mécanismes internationaux pour la protection des droits humains, un nombre inacceptable de violations reste commis en toute impunité. Paru aujourd’hui, l’Observatoire du droit à l’alimentation et à la nutrition 2011, une publication annuelle qui analyse les politiques de sécurité alimentaire et de nutrition selon la perspective des droits humains, dénoue les mécanismes de cette situation.