Beet The System ! veut offrir un espace d’expression pour les multiples voix actives dans le mouvement pour la souveraineté alimentaire. Ce faisant, Beet the system ! cherche à stimuler les échanges et réflexions et à renforcer les rencontres entre acteur·rice·s des luttes pour des systèmes agroalimentaires alternatifs.
2021 : Réenchanter la Souveraineté Alimentaire
En 2021, le mouvement pour la souveraineté alimentaire célèbre ses 25 ans. C’est en effet en 1996, lors du Sommet Mondial de l’Alimentation, que le concept a été énoncé pour la première fois par des militant·e·s du jeune mouvement paysan international « la Via Campesina ». Avec la souveraineté alimentaire, la Via Campesina entendait questionner le concept technocrate de « sécurité alimentaire » utilisé dans les négociations internationales. Et surtout, elle entendait dénoncer les impacts destructeurs des politiques néolibérales et du modèle agro-industriel mondialisé.
