Systèmes alimentaires, nutrition et santé (2020) | 30 september 2020
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Monde
Ethiopie
PARTIE 3: PERSPECTIVES INTERNATIONALES
La médicalisation de la faim : l’UNICEF, le Plumpy’nut et le marché des compléments alimentaires
Par Jasper Thys, chargé de mission chez Viva Salud
Alors que la faim dans le monde augmente de jour en jour, l’UNICEF et l’industrie alimentaire présentent les aliments thérapeutiques prêts à l’emploi (ATPE) comme la panacée au problème. Or, sur un plan structurel, ceux-ci ne changent malheureusement pas grand-chose.
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